カラーチェンジングナイフ

他の方も言っている通り、基本となるのはアスカニオの『Navajas y daltonismo（ナイフと色盲）』ですね。さらに踏み込んだテクニックであれば、タマリッツの『ソナタ』や『Cartas de Juan Tamariz 1』といった書籍が参考になります。また、エルムズリーの第1巻（Tomo 1）にもナイフを使ったルーティンが収録されています。

他にもまだあると思いますが、フアン・ルイス・ルビアレスのレクチャーノートにも何かあったような気がします……

実はこのテーマについて調べていく中で、非常に情報が網羅された資料を見つけました。私も活用しようと思っています：

https://magicref.net/magref/magknife.htm

ナイフ（カラーチェンジングナイフ）本体についてですが、80年代や90年代なら刃物店で改造用のポケットナイフを見つけることができたものの、今は入手が難しくなっています。マジック専門のメーカーに頼らざるを得ず、価格も高額になりがちです。私はこれまでに自分用のセットをいくつか自作しており、別の方法も色々と模索しているところです。もしよろしければ、個別に連絡をいただければ、何か力になれるかもしれません。

私の知る限りでは、アスカニオの"［ナバハスと色盲（ナイフの魔法）］"という本があります。確かもう一冊あったと思うのですが思い出せません。あとはYTで検索してみるといくつか見つかると思います（私の知る限りではごく僅かですが）。